miyotannosekai’s diary

ヤフーブログから移行。みよたんの世界2

11日12日の晩御飯♪

こんばんわ~(´▽`)ノ

昼過ぎから雨が降り出したみよたん市。

だから、午前中に買い物を済ませた!

午後からは一週間分の食材を小分け

したり、DVD見たり(笑)


さて、11日の晩御飯は

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白身魚のホイル焼き、生姜焼き、

キノコと玉子炒めでした!

12日の晩御飯は

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キハダマグロのイタリアン風漬け丼、

キンピラ、水菜のゴマ和えでした!



キハダマグロイタリアン風漬け丼の

レシピを……

一、ボールにエキストラバージンオイル大さじ3、

にんにくすりおろし大さじ1、

粗挽き胡椒少々、醤油大さじ2、

を混ぜる!


キハダマグロをスライスした物を

一の中に漬けて冷蔵庫で冷やし

ておく!


二、バジル葉を十枚ほど刻む、

トマト一個も

食べやすい大きさに切る。


冷やしていた漬けの中に二を

混ぜ合わせ、温かいご飯に乗せたら

出来上がり!


バジルの香りとトマトの酸味が

あいまって、食欲をそそりますよ~!


(*ゝω・*)ノ